Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Bu çalışmada yeşil tedarik, yeşil ambalajlama, yeşil dağıtım, tersine lojistik ve lojistik performans faktörlerinin işletmelerin faaliyetlerine ve yöneticilerin demografik özelliklerine göre değişip değişmediğinin tespit edilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla İstanbul Sanayi Odası 2017-2018 yılı “Türkiye’nin En Büyük 1000 Kuruluşu” içinden 120 gıda işletmesi yöneticileriyle yapılan anketle veriler toplanmış ve elde edilen veriler Bağımsız Örneklemler T Testi ve Tek Yönlü ANOVA ile test edilmiştir. Analizlerde yeşil tedarik, yeşil dağıtım, yeşil ambalajlama, tersine lojistik ve lojistik performans faktörlerinin demografik değişkenlerin bazılarına göre anlamlı bir farklılık gösterirken bazılarına göre anlamlı bir farklılık göstermediği sonucuna ulaşılmıştır. Gelecekte benzer çalışmaların gıda sektörü dışında farklı sektörlerde de yapılarak çevreye verilen zararın belirlenmesi ve gerekli önlemlerin alınması açısından bu çalışmanın önemli olduğunu söylemek mümkündür.
Anahtar Kelimeler: Yeşil Lojistik, Lojistik Performans, Tersine Lojistik ve Gıda Sektörü
| Название публикации (dc.title) | Gıda İşletmelerinin Yeşil Lojistik Uygulamaları ve Lojistik Performanslarının Demografik Faktörlere Göre İncelenmesi |
| Автор/ы (dc.contributor.yazarlar) | Tuğba DELİCE AKCA, Mehmet Şükrü AKDOĞAN |
| Вид публикации (dc.type) | Makale |
| Язык (dc.language) | Türkçe |
| Год публикации (dc.date.issued) | 2023 |
| Национальный/Международный (dc.identifier.ulusaluluslararasi) | Uluslararası |
| Источник (dc.relation.journal) | İktisadi İdari ve Siyasal Araştırmalar Dergisi |
| Номер (dc.identifier.issue) | 21 |
| Том/№ (dc.identifier.volume) | 8 |
| Страница (dc.identifier.startpage) | 491-512 |
| ISSN/ISBN (dc.identifier.issn) | Online ISSN: 2564-7466 |
| Базы данных (dc.contributor.veritaban) | TRDizin |
| Базы данных (dc.contributor.veritaban) | Ulakbim (DergiPark) |
| Вид индекса (dc.identifier.index) | Alan Indeks |
| Резюме (dc.description.abstract) | Bu çalışmada yeşil tedarik, yeşil ambalajlama, yeşil dağıtım, tersine lojistik ve lojistik performans faktörlerinin işletmelerin faaliyetlerine ve yöneticilerin demografik özelliklerine göre değişip değişmediğinin tespit edilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla İstanbul Sanayi Odası 2017-2018 yılı “Türkiye’nin En Büyük 1000 Kuruluşu” içinden 120 gıda işletmesi yöneticileriyle yapılan anketle veriler toplanmış ve elde edilen veriler Bağımsız Örneklemler T Testi ve Tek Yönlü ANOVA ile test edilmiştir. Analizlerde yeşil tedarik, yeşil dağıtım, yeşil ambalajlama, tersine lojistik ve lojistik performans faktörlerinin demografik değişkenlerin bazılarına göre anlamlı bir farklılık gösterirken bazılarına göre anlamlı bir farklılık göstermediği sonucuna ulaşılmıştır. Gelecekte benzer çalışmaların gıda sektörü dışında farklı sektörlerde de yapılarak çevreye verilen zararın belirlenmesi ve gerekli önlemlerin alınması açısından bu çalışmanın önemli olduğunu söylemek mümkündür. |
| Резюме (dc.description.abstract) | Anahtar Kelimeler: Yeşil Lojistik, Lojistik Performans, Tersine Lojistik ve Gıda Sektörü |
| URL (dc.rights) | https://dergipark.org.tr/tr/pub/iktisad/issue/77840/1144246 |
| DOI (dc.identifier.doi) | 10.25204/iktisad.1144246 |
| Факультет / Институт (dc.identifier.fakulte) | İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi |
| Кафедра (dc.identifier.bolum) | İşletme Bölümü |
| Автор(ы) в учреждении (dc.contributor.author) | Mehmet Şükrü AKDOĞAN |
| № регистрации (dc.identifier.kayitno) | BLED03C607 |
| Дата регистрации (dc.date.available) | 2023-08-02 |
| Заметка (Год публикации) (dc.identifier.notyayinyili) | 2023 |
| Тематический рубрикатор (dc.subject) | green logistics |
| Тематический рубрикатор (dc.subject) | logistics performance |
| Тематический рубрикатор (dc.subject) | reverse logistics and food industry |