Çalışmanın amacı, destinasyon yiyecek imajının tutum ve tekrar satın alma niyeti üzerindeki etkisini belirlemektir. Bu amaçla veriler 2018 yılının Aralık ayında Gaziantep’te bulunan Turizm İşletme Belgeli restoranlarda yemek yiyen bireylerden kolayda örnekleme yöntemiyle toplanmıştır. Elde edilen 580 veri üzerinden analizler gerçekleştirilmiştir. Analiz sonuçlarına göre bireylerin Gaziantep ile ilgili yiyecek imajı algısının yüksek olduğu görülmüştür. Destinasyon yiyecek imajı, tutum ve tekrar satın alma niyeti arasında yüksek düzeyde olumlu yönlü ilişkiler olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Destinasyon yiyecek imajının tutum ve tekrar satın alma niyeti üzerinde anlamlı bir etkisi olduğu görülmüştür. Aynı zamanda tutumun da tekrar satın alma niyeti üzerinde etkisi olduğu tespit edilmiştir.
Yayın Adı (dc.title) | Destinasyon Yiyecek İmajının Tutum ve Tekrar Satın Alma Niyeti Üzerindeki Etkisi = The Effect of Destination Food Image on Attitude and Repurchase Intention |
Yazar/lar (dc.contributor.yazarlar) | Ahmet TAYFUN, Atınç OLCAY, Buse ÇETİ, Şerife YAZGAN PEKTAŞ |
Yayın Türü (dc.type) | Makale |
Dil (dc.language) | Türkçe |
Yayımlanma Yılı (dc.date.issued) | 2019 |
Ulusal/Uluslararası (dc.identifier.ulusaluluslararasi) | Uluslararası |
Kaynak (dc.relation.journal) | Journal of Tourism and Gastronomy Studies |
Süreli Sayı (dc.identifier.issue) | 3 |
Cilt/Sayı (dc.identifier.volume) | 7 |
Sayfa (dc.identifier.startpage) | 1983-1999 |
ISSN/ISBN (dc.identifier.issn) | ISSN: 2147-8775 |
Yayıncı (dc.publisher) | Gazi Üniversitesi |
Veri Tabanları (dc.contributor.veritaban) | Kaynak web sitesi |
İndex Türü (dc.identifier.index) | Diğer Hakemli Dergi |
Özet (dc.description.abstract) | Çalışmanın amacı, destinasyon yiyecek imajının tutum ve tekrar satın alma niyeti üzerindeki etkisini belirlemektir. Bu amaçla veriler 2018 yılının Aralık ayında Gaziantep’te bulunan Turizm İşletme Belgeli restoranlarda yemek yiyen bireylerden kolayda örnekleme yöntemiyle toplanmıştır. Elde edilen 580 veri üzerinden analizler gerçekleştirilmiştir. Analiz sonuçlarına göre bireylerin Gaziantep ile ilgili yiyecek imajı algısının yüksek olduğu görülmüştür. Destinasyon yiyecek imajı, tutum ve tekrar satın alma niyeti arasında yüksek düzeyde olumlu yönlü ilişkiler olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Destinasyon yiyecek imajının tutum ve tekrar satın alma niyeti üzerinde anlamlı bir etkisi olduğu görülmüştür. Aynı zamanda tutumun da tekrar satın alma niyeti üzerinde etkisi olduğu tespit edilmiştir. |
URL (dc.rights) | https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/624 |
DOI (dc.identifier.doi) | 10.21325/jotags.2019.458 |
Fakültesi / Enstitütü (dc.identifier.fakulte) | Turizm Fakültesi |
Bölümü (dc.identifier.bolum) | Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü |
Kurumdaki Yazar/lar (dc.contributor.author) | Ahmet TAYFUN |
Kayıt No (dc.identifier.kayitno) | BL97066623 |
Kayıt Giriş Tarihi (dc.date.available) | 2020-09-15 |
Not (Yayımlanma Yılı) (dc.identifier.notyayinyili) | 2019 |
Konu Başlıkları (dc.subject) | destination food image |
Konu Başlıkları (dc.subject) | attitude |
Konu Başlıkları (dc.subject) | repurchase intention |
Konu Başlıkları (dc.subject) | gaziantep |