Advanced Search
Cancel
Found: 1 Piece 0.002 sn
- You can use the 'AND' / 'OR' / 'NOT' option for the things you want to add or remove.
- You can return to normal search by pressing the Cancel button.
Filters
Filters
Found: 1 Piece 0.002 sn
Index Type 2 : RSCI ✕Researcher : Aybek BODOŞOV ✕
Collection [1]
Researcher [2]
UN Sustainable Development [5]
Faculty / Institute [1]
Publication type [1]
Publication year [1]
Language [1]
Source [1]
Databases [2]
Index Type [1]
Index Type 2 [1]
Department [1]
National/International [1]
Araştırma Görevlisi Aybek BODOŞOVMühendislik Fakültesi
Access to Files

Разработка фруктово-овощного пюре для детей в возрасте до трех лет = Development of fruit and vegetable puree for children under three years of age

Nurudin KIDIRALİYEV | Aybek BODOŞOV

В Киргизии проблемы, связанные с рациональным питанием детей в возрасте до трех лет, являются одними из главных. Несмотря на достаточный объем производимой сырьевой продукции, детское питание, предназначенное для детей в возрасте до трех лет, не производится в стране, а импортируется из ближнего и дальнего зарубежья. В данной статье приводятся разработанные 12 рецептур комбинированного пюре из местного сырья. В разработке комбинированного пюре для детей использовались яблоко, морковь и тыква. Для повышения содержания белков в продукте для детей применены зерна фасоли местных сортов «Рябая» с с ...More

Article 2018 Turizm Fakültesi Пищевая промышленность ( 11 ) 84 Views
Our obligations and policy regarding cookies are subject to the TR Law on the Protection of Personal Data No. 6698.
OK
creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms