Advanced Search
Cancel
Found: 40 Piece 0.001 sn
- You can use the 'AND' / 'OR' / 'NOT' option for the things you want to add or remove.
- You can return to normal search by pressing the Cancel button.
Filters
Filters
Found: 40 Piece 0.001 sn
Publication year : 2015 ✕Index Type : Alan Indeks ✕
Collection [7]
Researcher [35]
UN Sustainable Development [7]
Faculty / Institute [7]
Publication type [2]
Publication year [1]
Language [4]
Source [25]
Databases [13]
Index Type [1]
Index Type 2 [3]
Publisher [20]
Department [17]
National/International [1]
Subject Headings [35]
Access to Files

Установление продолжительности варки некоторых сортов фасоли = Establishment of Cooking Time Some Varieties of Beans

Nurudin KIDIRALİYEV

Фасоль отличается высоким содержанием белков и углеводов, а также большим содержанием витаминов, минералов и других полезных веществ, улучшающих состояние процессов, происходящих в организме человека. Чтобы питательные и полезные вещества не уничтожились в процессе приготовления, необходимо знать режимы тепловой обработки этого полезного продукта. Перед тем, как сварить фасоль, нужно ее замачивать. Предварительное замачивание способствует скорому приготовлению и сохранению формы фасоли. Варка фасоли является гидротермическим процессом, в котором сочетается одновременное воздействие теплом и во ...More

Article 2015 Mühendislik Fakültesi Хранение и переработка сельхозсырья ( 3 ) 82 Views
Access to Files

Оружие, украшения и принадлежности костюма с памятника «Красный строитель» в Чуйской долине Кыргызстана = Weapons, adornments and elements of costume from the “Krasnyj Stroitel” site in the Chuy valley of Kyrgyzstan

Kubatbek TABALDİYEV

В статье анализируются находки с разрушенного памятника «Красный строитель» на берегу р. Ала-Арча на северной окраине г. Бишкека в Чуйской долине Кыргызстана. В этой местности, где расположена одна из городских свалок, школьники случайно нашли несколько ценных артефактов, в т.ч. изделия из золота и серебра. В результате изучения находок удалось определить их функциональное назначение, время бытования и культурную принадлежность. Эти предметы входили в состав украшений и принадлежностей костюма представителей знати древних кочевых племен, носителей кенкольской культуры, населявших горы и долины ...More

Article 2015 Edebiyat Fakültesi Археология, этнография и антропология Евразии / Archaeology, Ethnology and Anthropology of Eurasia43 ( 1 ) 104 Views
Access to Files

Древнетюркские каменные изваяния из с. Туура-Суу в Кыргызстане = Ancient Turkic Stone Statues at Tuura-Suu, Kyrgyzstan

Kubatbek TABALDİYEV

В статье рассматриваются частично и полностью сохранившиеся древнетюркские каменные изваяния, обнаруженные кыргызскими археологами в с. Туура-Суу Иссык-Кульской обл. в Республике Кыргызстан. Исследуются особенности поминальной обрядности, характерные для древнетюркской культуры в периоды существования на Тянь-Шане и в Семиречье государств западных тюрок и тюргешей. Анализируются реалии, изображенные на рассматриваемых скульптурах. На основе прослеженных аналогий определены хронология и культурная принадлежность изученных каменных изваяний, выделены их характерные особенности. Рассмотрена верси ...More

Article 2015 Edebiyat Fakültesi Археология, этнография и антропология Евразии / Archaeology, Ethnology and Anthropology of Eurasia43 ( 2 ) 66 Views
Access to Files

The study of geometrical parameters of some varieties of beans grown in Kyrgyzstan before and after the hydrothermal treatment = Изучение геометрических параметров зерен некоторых сортов фасоли, выращиваемых в Кыргызстане, до и после гидротермической обработки

Nurudin KIDIRALİYEV

Зерна фасоли имеют высокую питательную ценность и усвояемость человеческим организмом. В Кыргызской Республике производится более 20 сортов фасоли, продукция экспортируема на 90 %. Несмотря на такой экспортный потенциал, до сих пор пищевая ценность и некоторые технологические свойства зерен фасоли местных сортов изучены недостаточно. В данной работе определены такие геометрические показатели зерен фасоли, как длина, ширина, толщина, среднеарифметический диаметр, среднегеометрический диаметр, шарообразность, площадь поверхности, соотношение сторон до и после гидротермической обработки. Эти данн ...More

Article 2015 Mühendislik Fakültesi Food Processing: Techniques and Technology / Техника и технология пищевых производств39 ( 4 ) 79 Views
Access to Files

Kaufman’ın Türkistan Siyaseti: Sömürgecilik ve İslam Kurumlarının İhmali = Kaufman’s Policy in Turkestan: Colonization and the Disregard of Islamic Institutions

Kişimcan EŞENKULOVA

Rus Çarlığı’nın Türkistan işgalinden sonra bölgeye Genel Vali olarak tayin edilen General Konstantin Petroviç von Kaufman’ın Türkistan’da uyguladığı İslam kurumlarını ihmal etme (ignorirovanie) siyaseti Türkistan tarihinde önemli bir yere sahiptir. Bu çalışmada Kaufman’ın Türkistan’ı Rus Çarlığı’nın topraklarından bir parçası haline getirebilmek, halkı da Rus “vatandaşı” yapabilmek için hayata geçirmeye çalıştığı bölgeyi kolonize etme ve İslam kurumlarını ihmal etme siyaseti ele alınmaktadır. Kaufman’ın Türkistan’I sömürgeleştirmede bölgenin coğrafi özelliklerine, toplumun yerleşik ve göçebeli ...More

Article 2015 Edebiyat Fakültesi TURAN-SAM : TURAM Stratejik Araştırmalar Merkezi7 ( 25 ) 110 Views
Access to Files

Manas Eposu Menen Cusup Balasagindin Kutadgu Bilig Dastanında Adam Ukugu Cana Adam Adebi Maselelerinin Çagıldırılışı

Kaliya KULALİYEVA

İnsanoğlunu iyi yüreklilikle ve insancıllıkla ünleyen Manas destanı gibi Yusuf Balasagın’ın Kutadgu Bilig destanı da insanlara karşı saygılı olmaya, insan haklarını korumaya, değerli bir insan olmaya çağıran destandır. Manas destanında başkahramanlar olan Manas, Koşoy, Bakay, Almambet, Cakıp, Koňurbay, Kanıkey’in karakterleriyle insanlığın millî ve evrensel ahlaki değerlerine ait özelliklerin yansıtıldığını görebiliriz. Cengiz Aytmatov’un Manas destanı, Kırgız ruhunun zirvesidir dediği gibi söz konusu destan, Kırgızlar için bir ebedi enerji kaynağı sayılır. Yusuf Balasagın’ın Kutadgu Bilig ese ...More

Article 2015 Edebiyat Fakültesi Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim (TEKE) Dergisi / International Journal of Turkish Literature, Culture, Education4 ( 1 ) 108 Views
Access to Files

Madaniyattar kesilişinde bilim berüü maseleleri cana alardin çeçilişi = Problems of Education in Cross-Cultural Environments and Their Solutions

Nurbübü ASİPOVA

Makalede çok kültürlü ortamda üniversite öğrencilerinin eğitim ve sosyalleşme problemleri incelenmeye çalışılmıştır. Araştırma, Kırgızistan - Türkiye Manas Üniversitesi’ndeki eğitim süreci örneğinde yapılmıştır. Eğitim sahasının genişlemesi ve küreselleşmenin etkisiyle öğretmen ve öğrencilerin eğitim sürecinde etno-kültürel ve ahlaki etkileşim özellikleri açıklanmıştır. - Anahtar Kelimeler: Kültürler arası çevre, yükseköğretim kurumlarında eğitim ve sosyalleşme, etno-kültürel özellikler, bireysel ahlaki kültür = The article deals with the problems of education and socialization of students i ...More

Article 2015 Edebiyat Fakültesi Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim (TEKE) Dergisi / International Journal of Turkish Literature, Culture, Education4 ( 1 ) 86 Views
Access to Files

Kırgız Vatandaşlarının Geçiş Dönemi Beklentileri ve Algıları

Azamat MAKSUDUNOV

SSCB’nin dağılması sonrasında eski cumhuriyetlerde yaşanan ekonomik dönüşüm süreci, genel olarak “transition” (geçiş) süreci olarak adlandırılmaktadır. Ekonomideki bu değişimin de “Merkezi Planlama Ekonomisi”nden “Piyasa Ekonomisi” ne bir dönüşüm olarak değerlendirildiği görülmektedir. Kırgız Cumhuriyeti de 1991 yılından bu yana, 20 yılı aşkın bir süreden beri, bu dönüşümü yaşayan ülkelerden biridir. Bu çalışmada, Kırgız Cumhuriyeti vatandaşlarının, geçiş dönemi ile ilgili genel değerlendirme, algı ve beklentileri; “piyasa ekonomisi ve özel mülkiyete yönelik tutumları”, “eski ekonomik modele ...More

Article 2015 İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi KAU İİBF Dergisi : Kafkas Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi6 ( 10 ) 75 Views
Access to Files

Kırgızistan'da Kadın Girişimciliği: Durum Analizi ve Perspektifleri = Women Entrepreneurship in Kyrgyzstan: Situation Analysis and Perspectives

Seyil NAJİMUDİNOVA

Kadın girişimciliği konusuna olan ilgi hem gelişmekte olan, hem de gelişmiş olan ülkelerde giderek artış göstermektedir. Günümüzde kadın girişimciler küresel ekonomide önemli oyunculara dönüşmektedirler. Bu çalışmada bağımsızlık sonrası ve günümüzde olmak üzere iki farklı dönemde Kırgızistan’da kadın girişimciliğinin genel durumu ve dinamiği, kadınları girişimciliğe motive eden faktörler, karşılaştığı engeller ve perspektifleri tartışılmaktadır. Kırgızistan’da kadın girişimciliğini engelleyen faktörlerin sosyo-kültürel nitelikte olmadığı, daha çok ülkedeki genel makro-ekonomik sorunlardan kayn ...More

Article 2015 İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Sosyoekonomi23 ( 24 ) 76 Views
Access to Files

Yapay Sinir Ağları Metodu ile Yunanistan Krizini Etkileyen Major Faktörlerin Belirlenmesi

Nevzat TETİK

Küreselleşme süreci ile birlikte, ülke ekonomilerinin birbiri ile olan karşılıklı etkileşimi artarak devam etmektedir. Bu etkileşim, ülke ekonomilerini olumlu veya olumsuz etkileyebilmektedir. Dolayısıyla, ekonomik kriz dönemlerinde bir ülkedeki kriz bütün ülke ekonomilerini etkisi altına alan bir global buhrana dönüşebilmektedir. Bir ülkeden başlayıp bütün ülke ekonomilerini etkisine alan krizlerden biri de Yunanistan ekonomik krizidir. Bu çalışmada, Yunanistan ekonomik krizinde etkili olabilecek faktörlerin Yapay Sinir Ağları modeli kullanılarak analiz edilmiştir. Çalışmanın sonucunda, Yunan ...More

Article 2015 İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Atatürk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi29 ( 1 ) 57 Views
Access to Files

Yenisey Yazitlarindaki Erkek Kişi Adlarinda Geçen Kelimelere Göre Eski Türk Erkeği

Nurdin USEEV

Makalede Köktürk harfli Yenisey yazıtlarında geçen kişi adlarının yapısındaki kelimeler ele alınarak kültürel dil bilim açısından incelenmiştir. Çünkü Köktürk harfli Yenisey yazıtları Türkçenin en eski yazılı metinleri olarak Eski Türk halklarının kültürünü, felsefesini ve toplum hayatını araştırmamız ve anlamamız açısından çok büyük önem arz etmektedir. Kişi adları kültürel değerleri, felsefi bilgileri içermesi bakımından dilin en önemli birimidir. Dolayısıyla eski metinler kültürel dilbilim açısından incelenirken ele alınacak ilk veri kişi adları ve onları oluşturan kelimelerdir. Makalemizde ...More

Article 2015 Edebiyat Fakültesi Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim (TEKE) Dergisi / International Journal of Turkish Literature, Culture, Education4 ( 1 ) 86 Views
Access to Files

Accounting education in faculty of economic administrative sciences in Kyrgyzstan universities and expectation of students from accounting education, a case study in Bishkek

Yakup ÜLKER | Adilya YAMALTDİNOVA

Rapid changes in the application of enterprise has had a dominant effect on accounting education in the globalized world. While the continuous and rapidly changing process, it is becoming more important for the financial statement users to obtain true and trustworthy knowledge from accounting education at the university level. The financial language of accounting must be adopted as part of these changes. Accounting must produce true and trustworthy knowledge for the enterprises. There is a lot of effectiveness to increase the efficiency of accounting education for graduate. However, firstly, i ...More

Article 2015 İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Research Journal of Business and Management - RJBM2 ( 1 ) 75 Views
Our obligations and policy regarding cookies are subject to the TR Law on the Protection of Personal Data No. 6698.
OK
creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms