Advanced Search
Cancel
Found: 14 Piece 0.001 sn
- You can use the 'AND' / 'OR' / 'NOT' option for the things you want to add or remove.
- You can return to normal search by pressing the Cancel button.
Filters
Filters
Found: 14 Piece 0.001 sn
Publication year : 2014 ✕Faculty / Institute : Mühendislik Fakültes ... ✕
Collection [1]
Researcher [7]
UN Sustainable Development [7]
Faculty / Institute [1]
Publication type [1]
Publication year [1]
Language [3]
Source [9]
Databases [8]
Index Type [4]
Index Type 2 [1]
Publisher [8]
Department [4]
National/International [2]
Subject Headings [35]
Access to Files

Evaluation of Some Redox Mediators in the Design of Reagentless Amperometric Glucose Biosensor

Ali Osman SOLAK

The influence of redox mediators (tetrathiafulvalene (TTF), tetrathiafulvalene-tetracyanoquinodimethane complex (TTF-TCNQ), phenazine methosulfate (PMS), 5,6-diamino-1,10-phenonthroline (5,6-DAP), potassium ferrocyanide (K4[Fe(CN)6]), methylene blue (MB) and toluidine blue (TB)) on the response of amperometric glucose biosensor was investigated in this research. Graphite rod electrode (GRE) modified by adsorbed mediator and glucose oxidase (GOx) cross-linked with glutaraldehyde was served as working electrode. The highest amperometric signals were observed by using TTF and TTF-TCNQ as mediator ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi Electroanalysis26 ( 7 ) 70 Views
Access to Files

Electrochemical studies on graphene oxide-supported metallic and bimetallic nanoparticles for fuel cell applications

Ali Osman SOLAK

A fuel cell is an electrochemical cell that converts a source fuel into an electrical current. It generates electricity inside a cell through reactions between a fuel and an oxidant, triggered in the presence of an electrolyte. Fuel cells have been attracting more and more attention in recent decades due to high-energy demands, fossil fuel depletions, and environmental pollution throughout world. In this study, different sized metallic and bimetallic nanoparticles (AuNPs, Fe@AuNPs, Ag@AuNPs) were synthesized on graphene oxide sheets and their electrocatalytic activities for methanol oxidation ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi Journal of Molecular Liquids191 62 Views
Access to Files

Electrografting and Surface Properties of Some Substituted Nitrophenols on Glassy Carbon Electrode and Simultaneous Pb2+ - Cd2+ Analysis via Assist of Graphene Oxide Terminated Surface

Ali Osman SOLAK

A new electrode was prepared by the electrooxidation of orto-, meta-, and para-substituted nitro phenols on glassy carbon electrode. Electrochemical modification of the electrodes was carried out in 0.01 M HCl using cyclic voltammetry (CV). Then nitro groups in the covalently grafted nitro phenol derivatives on GC electrode were reduced to amine groups in 0.01 M HCl. The electrochemical behavior of the modified electrodes was studied in the presence of electroactive redox probes such as ferrocene and ferricyanide by CV and electrochemical impedance spectroscopy (EIS). X-ray photoelectron spect ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi Journal of The Electrochemical Society161 ( 10 ) 51 Views
Access to Files

Microbiological quality of water buffalo yoghurts retailed in Kayseri = Kayseri İlinde Satışa Sunulan Manda Yoğurtlarının Mikrobiyolojik Kalitesi

Zafer GÖNÜLALAN

Bu çalışmada Kayseri'de satışa sunulan manda yoğurtlarının mikrobiyolojik kalitesinin ortaya konulması amaçlandı. Bu amaçla Kayseri ili ve ilçelerindeki halk pazarlarından temin edilen 100 adet manda yoğurdu örneği materyal olarak kullanıldı. Toplanan örnekler Koliform grubu bakteriler, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella spp., maya-küf, toplam aerobik mezofilik bakteri (TAMB) ve laktik asit bakterileri (LAB) yönünden incelendi. İncelenen 100 adet yoğurt numunesinin 18'inde (%18) ortalama 14,8±0,24 EMS/g koliform bakteri, 9'unda (%9) 1,85±0,18 EMS/g E. coli ve 7'sinde (%7) 4,9± ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi40 ( 1 ) 39 Views
Access to Files

Surface pKa determination of benzoic acid modified gold electrode by electrochemical and contact angle measurement methods

Sebahattin BALCI | Ali Osman SOLAK

pKa values of the organic surfaces were determined with ionizable carboxylic acid groups, obtained by the modification of gold electrode by reduction of p-benzoic acid diazonium tetrafluoroborate and oxidation of p-aminobenzoic acid. Cyclic voltammetry (CV) and electrochemical impedance spectroscopy (EIS) techniques were used in the surface pKa determination, by exploiting the barrier effect arising from the charged nature of the surface against the electrochemistry of Fe(CN)64-/3- redox probe. Contact angle measurement (CAM) technique was also used to compare the accuracy of the surface pKa v ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi MANAS Journal of Engineering (MJEN)2 ( 1 ) 112 Views
Access to Files

Bütün yönleriyle doğal fermente ürün, kımız = All Aspects Of Koumiss, The Natural Fermented Product

Ruslan ADİL AKAY TEGİN | Zafer GÖNÜLALAN

Kırgızistan coğrafik olarak bulunduğu alan hayvancılığa uyumlu olan at yetiştirilen ve kısrak sütünden kımız yapılan bir ülke olarak da bilinmektedir. Bu bölgedeki süt tüketiminin fazla olması genellikle göçebe kültürün bir özelliği olarak kabul edilmektedir. Göçebe kültürü içerisinde, geleneksel olarak süt üretimi için yetiştirilen hayvanlar ile diğer sağılan hayvan türlerinin sütleri çoğunlukla fermente ürünlerinin elde edilmesinde kullanılmaktadır. Kımız kısrak sütünün uzun zaman kullanılmasını sağlayan ve insan sağlığı üzerinde önemli ölçüde olumlu etki göstermekle birlikte bol miktarda pr ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi MANAS Journal of Engineering (MJEN)2 ( 1 ) 110 Views
Access to Files

Web Yayınında Kullanılan Sayısal Görüntü Biçimlerinin Karşılaştırmalı Analizi

Mehmet TEKEREK | Cumagül Nurakun Kızı

Web yayınlarında verilerin %65’i görüntülerden oluşmaktadır. Bundan dolayı görüntü verilerinin boyutu, kalitesi, erişilirlik gibi unsurları önem kazanmaktadır. Görüntü biçimleri hakkında yapılan birçok araştırma gezer ağlar gibi sınırlı ağlarda yükleme hızının artmasını sağlamaya yöneliktir. Web yayınlarında kullanılmakta olan görüntü biçimlerinin çoğu yıllar önceki teknolojileri kullanarak gerçekleştirilmektedir. Böylece kayıplı ve kayıpsız görüntü sıkıştırma algoritmalarının sıkıştırma derecesini görüntü kalitesini bozmadan yükseltme yöntemleri geliştirilmektedir. Bu çalışmada web yayınların ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi MANAS Journal of Engineering (MJEN)2 ( 1 ) 70 Views
Access to Files

Kımızların Bazı Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması: Kırgızistan Narın Bölgesi

Ruslan ADİL AKAY TEGİN | Zafer GÖNÜLALAN

Araştırmada, iki dönem halinde Kırgızistan Narın bölgesinden alınan ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş olan 25’er adet kımız örneği incelenmiştir. Örneklerde : pH değerine ve toplam mezofilik aerobik bakteri (TMAB), laktik asit bakterileri (LAB), maya ve küf (M-K), stafilokok-mikrokok (S-M) ve koliform grubuna (KGM) ait mikroorganizma sayıları tespit edilmiştir. Birinci aşamada alınan örneklerde : pH değerlerinin 4.32 - 3.55 arasında, TMAB sayılarının 7.05±0.011 ile 5.16±0.009 arasında, LAB sayılarının 7.08±0.026 ile 5.13±0.026 arasında, M-K sayılarının 6.83±0.006 ile 4.53±0.009 arasında, S-M ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi MANAS Journal of Engineering (MJEN)2 ( 2 ) 80 Views
Access to Files

Bir Kesimhanede Sığır Kesim Hattı, HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler Yönünden Değerlendirilmesi = Evaluation Of Microbiological Indicators For Haccp Cattle Slaughterhouse Line In A Business Operator

Zafer GÖNÜLALAN

Bu araştırmada, Kayseri İlinde 1. sınıf kombina olarak faaliyette bulunan bir işletmenin sığır kesim hattına ait HACCP planı mikrobiyolojik indikatörler yönünden incelenmiştir. Çalışmada, sığır kesim hattında üretimi yapılmış olan toplam 60 adet karkastan örnekler alınarak toplam aerobik mezofilik bakteri (TAMB) ve fekal koliform bakteri sayıları belirlenmiştir. Çalışmada ayrıca kesimhanede çalışan personelin ellerinden, görevli personelin kesim işlemi esnasında kullandıkları alet ve ekipmanlardan alınan svaplarda Stafilokok/Mikrokok ve fekal koliform bakteri varlığı ve düzeyleri araştırılmışt ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi MANAS Journal of Engineering (MJEN)2 ( 2 ) 117 Views
Access to Files

Reduction Mechanism Investigation Of Some Schiff Base Podand Derivatives At Glassy Carbon Electrode By Using Electrochemical Techniques

Ali Osman SOLAK

Electrochemical reduction mechanism of some salicylaldimine podands derived from salicylaldehyde and diamines having general formula of HO-C6H4-CH=N-R-N=CH-C6H4-OH [R = ‒, (CH2)6, (CH2CH2)2NH, (CH2CH2OCH2)2], namely N,N’-bis(salicylidene)-diamine (BSA), N,N’-bis(salicylidene)-1,6-hexanediamine (BSH), 1,7-bis(2-hydroxybenzyl)-1,4,7-triazaheptane (BST), 1,10-bis(2-hydroxybenzyl)-4,7-dioxa–1,10-diazadecane (BDD), respectively, were investigated by using various electrochemical techniques in 0.1 M tetrabutylammonium tetrafluoroborate (TBATFB) in acetonitrile (MeCN) at a glassy carbon (GC) electrod ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi MANAS Journal of Engineering (MJEN)2 ( 2 ) 74 Views
Access to Files

New Voltammetric Approach to the Quantitative Estimation of Sildenafil Citrate in Tablets Using Disposable Pencil Graphite Electrode

Ali Osman SOLAK

The voltammetric behavior of sildenafil citrate (SC) was studied through differential pulse stripping voltammetry. The best sensitivity, optimal experimental conditions and settings for the voltammetric method development were obtained by applying experimental design and optimization methodology to the designed sample runs at different accumulation times, accumulation potentials and pHs. The linearity over the concentration range 1 × 10–7 M–8 × 10–6 M for SC was determined and the limit of detection (LOD) was 3.1 × 10–8 M. For the method ability and validity, mean recovery result and relative ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi Sensor Letters12 ( 11 ) 36 Views
Access to Files

Физико-химическое моделирование процесса деструкции цианида натрия в среде: диоксид сера- метабисульфит натрия- кислород-вода с участием катализатора

Zarlık MAYMEKOV

Установлен химизм образования аммиака и диоксида углерода в процессах деструкции цианида натрия в системах диоксид сера – кислород - вода и метабисульфит натрия – кислород - вода с участием катализатора. Определены концентрационные распределения заряженных частиц (катионы и анионы), молекул, конденсированных веществ в отдельных фазах; рН, Еh, ионная сила (I) раствора при различных температурах жидкости; даны практические рекомендации по прогнозированию и оценке количественного содержания токсичных компонентов в сточной воде.- Ключевые слова: вода, диоксид серы, метабисульфит натрия, распределе ...More

Article 2014 Mühendislik Fakültesi Вода: химия и экология74 ( 8 ) 162 Views
Our obligations and policy regarding cookies are subject to the TR Law on the Protection of Personal Data No. 6698.
OK
creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms