Детальный поиск

Отменить
Найденный: 1 Экземпляр 0.000 sn
- Вы можете использовать опцию И / ИЛИ / НЕ для критериев, которые вы хотите добавить или.
- Вы можете вернуться к обычному поиску, нажав кнопку Отмена.
Фильтры
Фильтры
Найденный: 1 Экземпляр 0.000 sn
Устойчивое развитие ООН [1]
Факультет / Институт [1]
Вид публикации [1]
Год публикации [1]
Язык [1]
Вид индекса [1]
Издатель [1]
Кафедра [1]
Национальный/Международный [1]
Тематический рубрикатор [5]
Крепкое здоровье и благополучиеОбеспечение здоровой и качественной жизни на всех этапах
Доступ к файлам

Amino Acid and Fatty Acid Profile of the Mare's Milk Produced on Suusamyr Pastures of the Kyrgyz Republic During Lactation Period

Ayçürök MACİTOVA | Asılbek KULMIRZAYEV | Cıldızay ÖZBEKOVA | Aybek BODOŞOV

The high nutritional and health-promoting properties of kymyz, a traditional drink of nomads produced from mare's milk, are well-known and reported in literature. The composition of mare's milk is significantly different from that of cow and other ruminants. Fatty acid composition and amino acid profile of mare's milk produced at Suusamyr pastures of Kyrgyzstan were studied during four lactation months (May, June, July and August). The amino acid composition was determined by precolumn derivatization with diethyl ethoxymethylenemalonate (DEEMM) in high-performance liquid chromatography (HPLC) ...Более

Наши обязательства и политика в отношении файлов cookie подпадает под действие закона ТР защите персональных данных № 6698.
Да

creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms