Detaylı Arama
İptal
Bulunan: 2 Adet 0.001 sn
- Eklemek veya çıkarmak istediğiniz kriterleriniz için 'VE' / 'VEYA' /'DEĞİL' seçeneğini kullanabilirsiniz.
- İptal tuşuna basarak normal aramaya dönebilirsiniz.
Filtreler
Filtreler
Bulunan: 2 Adet 0.001 sn
Yayımlanma Yılı : 2023 ✕Yayıncı : BMC, England ✕
Koleksiyon [2]
Araştırmacılar [4]
BM Sürdürülebilir Kalkınma [2]
Fakültesi / Enstitütü [2]
Yayın Türü [2]
Yayımlanma Yılı [1]
Dil [1]
Kaynak [2]
Veri Tabanları [2]
İndex Türü [2]
Yayıncı [1]
Bölümü [2]
Ulusal/Uluslararası [1]
Konu Başlıkları [10]
Erişime Açık

Mechanisms of probiotic Bacillus against enteric bacterial infections

Damla ARSLAN ACARÖZ | Fatih Ramazan İSTANBULLUGİL | Ulaş ACARÖZ

Gastrointestinal infection is a leading cause of gut diseases attracting global health concerns. The emerging antimicrobial resistance in enteric pathogens drives the search of viable and renewable alternatives to antibiotics for the health of both human beings and animals. Spore-forming probiotic Bacillus have received extensively interests for their multiple health benefits, including the restoration of microbiota dysbiosis and the reduction of drug-resistant pathogens. These promising benefits are mainly attributed to the activity of structurally diverse Bacillus-derived metabolites, such a ...Daha fazlası

İnceleme 2023 Veteriner Fakültesi One Health Advances ( 1 ) 14 Görüntülenme
Erişime Açık

Ethnic cuisine ratings of consumers: a sample analysis of Konya ethnic Mevlevi kitchen dishes’

Ümit SORMAZ

Mevlevi cuisine, which carries the traces of history in Konya in Turkey, is an ethnic type of cuisine that is identified with that region. It is known that with the opening of more restaurants in the concept of ethnic cuisine, there will be a positive interaction in the region in terms of gastronomic tourism. Purpose of the research: To evaluate the meals and drinks of ethnic cuisine by the guests who prefer ethnic restaurants, using the menu analysis method. Case study, one of the qualitative research models, was used in the research. The research sample consists of Somatçı Fihi Ma Fih restau ...Daha fazlası

Makale 2023 Turizm Fakültesi Journal of Ethnic Foods10 ( 1 ) 14 Görüntülenme
Yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız T.C. 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamındadır.
Tamam
creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms